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27/11/2008 Santarcangelo di Romagna - Biblioteca Comunale Antonio Baldini

CIBO COME CULTURA

DAI SAPORI AI SAPERI

FRAMMENTI PER UNA STORIA LOCALE DELL'ALIMENTAZIONE

4* edizione - Anno 2008

Ciclo di conferenze, con letture e degustazioni, promosso da: Biblioteca Comunale "Antonio Baldini", Pro Loco di Santarcangelo e Fiera di San Martino-Blu Nautilus, con la partecipazione di Coop Adriatica e Provincia di Rimini.

Il gastronauta: riflessioni sull'identità gastronomica di un territorio.

Relatore: Davide Paolini

Gli incontri si svolgeranno presso la Sala Il Lavatoio, in via Ruggeri, Santarcangelo, con inizio alle ore 20,45.

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