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18/11/2011 - 02/12/2011 Santarcangelo di Romagna - Biblioteca Comunale Antonio Baldini

Cibo come cultura: dai sapori ai saperi

Ciclo di conferenze, con letture e degustazioni.
Gli incontri si svolgeranno presso la Sala Il Lavatoio in via Ruggeri, Santarcangelo, con inizio alle ore 21.00

Conferenze e letture: ingresso libero. Degustazioni: offerta libera.

Info:
Biblioteca comunale
tel. 0541/356299
e-mail: biblioteca@comune.santarcangelo.rn.it

Pro Loco Santarcangelo
tel. 0541/624270
e-mail: iat@comune.santarcangelo.rn.it


VENERDI' 18 NOVEMBRE
Alberto Capatti: La "Scienza in cucina" dell'Artusi. L'identità delle religioni nel "mangiar bene" italiano

VENERDI' 25 NOVEMBRE
Laura Prosperi, Massimo Bottini e Carlo Cuccia: Dolce e antico: il miele. Storia, tecniche e folklore

VENERDI' 2 DICEMBRE
Clara e Gigi Padovani: Italia Buon Paese. 150 anni sulle patrie tavole

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